der Wein

Keine Großlage, keine Einzellage, sondern der einzelne Weinberg mit dem Alter der gepflanzten Reben, - mit seiner einzigartigen Struktur -,  ist für uns ausschlaggebend.

Beispiel:

Hundsbuckel (Root 72 ) bedeutet, dass dieser Wein aus unserem terrassierten Weinberg Hundsbuckel im Wiltinger Klosterberg stammt, der 1972 angepflanzt wurde.

Root 69            Root 70          Root 72                       Root 85                                 Root 90                          Root 15

Volz senior     Lorenz           Hundsbuckel         Kelterbäumchen            Käpisch                         Volz junior