der Wein

Keine Großlage, keine Einzellage, sondern der einzelne Weinberg mit dem Alter der gepflanzten Reben, - mit seiner einzigartigen Struktur -,  ist für uns ausschlaggebend.

Beispiel:

Hundsbuckel bedeutet, dass dieser Wein aus unserem terrassierten Weinberg Hundsbuckel im Wiltinger Klosterberg stammt, der 1972 angepflanzt wurde.