Volz senior
Eine Herzensangelegenheit.
Dieser Weinberg hat seit vielen Generationen Bestand.
Wenn uns auch alle Weinberge am Herzen liegen, der Volz senior nimmt in unserem Weingut einen ganz besonderen Platz ein.
Der Tradition verpflichtet, ist es uns eine Ehre, diesen Weinberg in althergebrachter Form bewirtschaften zu dürfen. Einzelpfahlerziehung, einhergehend mit den früher gebräuchlichen natürlichen Hilfsmitteln wie z.B.: Weide zum Binden und Bast zum Aufbinden.
Der Volz senior gehört zur Lage "Wiltinger Braunfels", eine Südwest-Steillage, die unmittelbar an den berühmten "Scharzhofberg" angrenzt.